หน้าแรก ช่วยเหลือ ค้นหา เข้าสู่ระบบ สมัครสมาชิก ยินดีต้อนรับคุณ, บุคคลทั่วไป กรุณา เข้าสู่ระบบ หรือ ลงทะเบียน สิงหาคม 05, 2020, 05:13:24 PM
ข่าว:
@ติดต่อไทยระยอง[e-mail : ThaiRayong.webmaster@gmail.com] (081-9193302 , Facebook.com/ThaiRayongFanPage)ปิดระบบสมัครสมาชิกชั่วคราว
กลับหน้าแรกไทยระยอง แผนที่ระยอง | ที่พักระยอง | ของกินระยอง | เที่ยวระยอง | ซื้อขายสร้างบ้านและการตกแต่ง | เยาวชนคนดีศรีระยอง
**1672ข้อมูลท่องเที่ยว 1155 ตำรวจท่องเที่ยว, 1669แพทย์ฉุกเฉิน กู้ชีพ
**ข่าวภาพ คลิป** #คลิกที่นี่ รวมกิจกรรม ข้อมูล ในระยองและใกล้เคียง
สนับสนุนโดย ระยองทรัพย์ปิโตรเลียม
สนับสนุนโดย สุขเกษมการบัญชี
สนับสนุนโดย บ้านครูโอ๊ะ
สนับสนุนโดย WelcomeTeaชานมไข่มุก
ติดต่อต่อป้ายโฆษณา 081-9193302

รวมบันทึก ตามพระราชดำริ
คลิก แผนที่เที่ยวระยอง  |   เบอร์โทรสำคัญ  |   วัดในระยอง  |   เที่ยวระยอง  |   เที่ยวทั่วไทย  |  เสม็ด&การเดินทาง  |  ที่พัก  |  ร้านอาหาร  |  Webboard(ข้อมูลท่องเที่ยวกิจกรรม update ทุกวัน!)   |  หางาน
คลิก: @HAM @ฟ้าใสระยอง145.200 @จอมแหEnduro @รวมเอ็นดูโร่ @โมโตครอสโลกMotocrossWorld @ไบค์เกอร์ @offroad @เดินวิ่ง @จักรยาน @ดำน้ำ @KiteBoarding @ฟุตบอล @กอล์ฟ @ไตรกีฬา @Darts

+  ระยอง-เสม็ด:รวมกิจกรรม กีฬา งานบุญ งานอาสา ที่พัก ท่องเที่ยว ร้านอาหาร ธุรกิจ ในระยองและทั่วไทย
|-+  รวมข่าวประชาสัมพันธ์ นักวิทยุสมัครเล่นฯ
สนับสนุนโดย


| |-+  กลุ่มนักวิทยุสมัครเล่นฯ
| | |-+  Amateur Radio สระบุรี
| | | |-+  ดื่ม'ชาผักหวานป่า' ต้านมะเร็ง-ชะลอแก่
« หน้าที่แล้ว ต่อไป »
หน้า: [1] พิมพ์
ผู้เขียน หัวข้อ: ดื่ม'ชาผักหวานป่า' ต้านมะเร็ง-ชะลอแก่  (อ่าน 2093 ครั้ง)
E20ZSY
Hero Member
*****
กระทู้: 5794


"การลงมือทำ ดีกว่าคำพูด ที่สวยหรู"


เว็บไซต์
« เมื่อ: ธันวาคม 16, 2011, 05:20:18 PM »

ดื่ม'ชาผักหวานป่า' ต้านมะเร็ง-ชะลอแก่



หลายคนคงเคยลิ้มรสชาติ 'ชา' ชนิดต่างๆ กันมาบ้าง หลายประเทศก็ดื่มน้ำชาแทนน้ำเปล่าเสียด้วย แต่น้อยคนนักจะรู้จัก "ผักหวานป่า" ผักพื้นบ้านที่มีลักษณะใกล้เคียงใบชาเขียว เป็นไม้ยืนต้นมักพบบริเวณเนินสูง ในป่าเบญจพรรณผสมไผ่ และป่าเต็งรัง มีขึ้นอยู่เกือบทุกภาคของประเทศไทย

จากกระแสที่คนทั่วโลกส่วนใหญ่หันมานิยมบริโภคชา โดยเฉพาะ ชาเขียว ชาอู่หลง และชาดำ ซึ่งคุณประโยชน์ที่มีจากการดื่มชา คือ ร่างกายสามารถต่อต้านอนุมูลอิสระ ช่วยป้องกันการเกิดโรคมะเร็ง โรคหัวใจ ลดระดับคอเลสเตอรอล ลดน้ำตาลในเลือด ช่วยย่อยอาหาร ละลายไขมัน และช่วยลดการอักเสบของผิวหนัง เป็นต้น



น.ส.วราภรณ์ ศรีประเสริฐ และ นายธนกร เก้ายอดสิงห์ นักศึกษาคณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร จึงได้คิดค้นผลิตภัณฑ์ "ชาผักหวานป่า" ที่มีประโยชน์และเพิ่มคุณค่าให้แก่ร่างกาย โดยนำใบผักหวานป่ามาเป็นวัตถุดิบหลัก ในการทำชาพร้อมดื่ม

'วราภรณ์' บอกว่า ผักหวานป่ามีความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระ เป็นแหล่งโปรตีน และวิตามินเอ บี 1 บี 2 บี 3 ซี และอี ใบสดที่รับประทานได้ ยังมีปริมาณของใยเพื่อช่วยในการขับถ่าย ส่วนยอดก็นิยมนำมาปรุงอาหารมีรสหวานกรอบช่วยแก้ร้อนในกระหายน้ำ หรือใช้ปรุงเป็นยาเขียวเพื่อลดไข้ ส่วนของลำต้น สามารถใช้แก่นต้มรับประทาน เป็นยาแก้ปวดตามข้อ หรือใช้ต้นผักหวานกับต้นนมสาวเป็นยาเพิ่มน้ำนม สำหรับแม่หลัง คลอดบุตร ส่วนรากก็นำมาต้มรับประทานเป็นยาเย็นแก้พิษร้อนใน แก้น้ำดี และยังแก้ปวดมดลูกได้

กรรมวิธีในการผลิตชาผักหวานป่า เริ่มจากนำใบผักหวานป่าสด จะเป็นใบอ่อนหรือแก่ก็ได้ล้างด้วยน้ำสะอาด ผึ่งลมให้แห้งหมาดๆ นำไปคั่วแล้วจึงอบในอุณหภูมิที่ 60 องศาเซลเซียส ประมาณ 7 ชั่วโมง เพื่อทำให้กรอบ นำมาบรรจุใส่ภาชนะที่ปิดสนิท เสร็จแล้วนำไปชงดื่มกับน้ำร้อนได้เลย รสชาติหวานปะแล่มๆ

'ธนกร' ยังกระซิบบอกด้วยว่า ขณะนี้ผักหวานป่าเป็นพืชทางเศรษฐกิจที่นิยมของคนรักสุขภาพ แต่เนื่องจากกลุ่มเกษตรกรมีการเพาะปลูกไม่มาก จึงทำให้ผักหวานป่ามีราคาสูงถึงกิโลกรัมละ 150-170 บาท ผู้วิจัยจึงคิดค้นชาผักหวานป่าที่เก็บรักษาได้นาน และกำลังต่อยอดทำเป็นแบบพร้อมดื่มอีกด้วย
บันทึกการเข้า

รักกันไว้เถิด เราเกิดร่วมแดนไทย 145.150 , 145.4125

ขอขอบพระคุณผู้สนับสนุนเวบไซค์ ThaiRayong.com
**สนใจป้ายโฆษณา ติดต่อจองเป็นผู้สนับสนุน โทร 081-9193302 จำนวนจำกัด **

โรงงานผลิตจำหน่ายเสื้อคอกลม เสื้อโปโล งานปัก สกรีน งานด่วนสั่งได้ ราคาเป็นกันเอง 089-487-8789 tour rayong rayong resort rayong food



ข้อมูลติดต่อ ไทยระยองดอทคอม:
แผนที่ ที่พัก เที่ยว กิน ชอป คลิก http://www.thairayong.com
เราคือเพื่อนกัน...เพื่อนไทยระยองดอทคอม 081-9193302
thairayong.webmaster@gmail.com | www.facebook.com/thairayong
คำเตือน:โปรดระวัง! การซื้อ-ขายใดๆในนี้ ผู้เข้าชมติดต่อธุรกิจนั้นๆเอง ซึ่งเราไม่เกี่ยวข้องใดๆ
E20ZSY
Hero Member
*****
กระทู้: 5794


"การลงมือทำ ดีกว่าคำพูด ที่สวยหรู"


เว็บไซต์
« ตอบ #1 เมื่อ: มกราคม 23, 2012, 07:30:36 AM »

ใครไม่อยากแก่ก็หาซื้อมาดื่มกันนะครับ เพื่อสุขภาพ
บันทึกการเข้า

รักกันไว้เถิด เราเกิดร่วมแดนไทย 145.150 , 145.4125
หน้า: [1] พิมพ์ 
« หน้าที่แล้ว ต่อไป »
กระโดดไป:  









เข้าสู่ระบบด้วยชื่อผู้ใช้ รหัสผ่าน และระยะเวลาในเซสชั่น

Powered by MySQL Powered by PHP Powered by SMF 1.1.20 | SMF © 2006-2009, Simple Machines | Thai language by ThaiSMF Valid XHTML 1.0! Valid CSS!