ที่มา
http://otop.rayong-pao.go.th/food.htmของกินน่าหม่ำ อร่อยๆ ทางนี้เลยค่ะ
เป็นการนำทุเรียนมาแปรรูป ทอดในน้ำมัน
ปรุงรสด้วยเกลือ อบแห้ง นำบรรจุถุง พร้อมจำหน่าย
มีรสชาติหอม หวาน มัน กรอบ อร่อย สีสันน่ารับประทาน เก็บไว้ได้นานไม่เหม็นหืน ร้านคุณพิมพ์ ตลาดกลางผลไม้ตะพง ต.ตะพง
อ.เมือง จ.ระยอง
โทร 0-894-9649-4
กลุ่มองค์กรสตรีได้รับการสนับสนุนจากหน่วยราชการ ในการจัดหางบประมาณแปรรูปทุเรียน มีกระบวนการ
ผลิต ตามขั้นตอนกระทรวง ผลิตภัณฑ์มีความหอม
กรอบ อร่อย บรรจุใส่ภาชนะ เก็บไว้ได้นาน นางสุนันท์ งามสุข
เหรัญญิกกลุ่มแม่บ้านเกษตรกร
กระบกแก้วพัฒนา
8/1 หมู่ 5 ต.แกลง
อ.เมือง จ.ระยอง
โทร 0-386-4730-0 ,
0-819-4571-74
ลอดช่องสิงคโปร์อบแห้ง
เป็นผลิตภัณฑ์ที่ใช้วัสดุในท้องถิ่น สีจากธรรมชาติ บรรจุใส่หีบห่อ
ที่มิดชิด นำไปเป็นของฝาก นำไปเป็นของฝาก ของที่ระลึก
สะดวกในการรับประทาน คุณสัมฤทธิ์ วิเชียรวัฒน์
89 หมู่ 5 ต.ทับมา
อ.เมือง จ.ระยองโทร 0-389-6649-8 ,0-8171-5895-1
ช.ปลากรอบ
เป็นการแปรรูปปลากะตักเป็นผลิตภัณฑ์อาหารประเภทปลากรอบ
สามรส ปลากรอบงา และพัฒนามาเป็นปลากรอบสมุนไพร โดยการนำพืชสมุนไพรใส่ผสมลงไป เช่น ใบมะกรูด ตะไคร้
กระเทียม พริก ฯลฯ เพื่อเป็นการเพิ่มรสชาติ มีแคลเซียมสูง บำรุงกระดูกและฟันแข็งแรง มีคุณค่าทางโภชนาการสูง
มีเครื่องหมาย อย. รับรองคุณภาพ กลุ่ม ช. ปลากรอบ
188 หมู่ 2 ต.ปากน้ำประแส อ.แกลง จ.ระยอง
โทร. 0-3866-115-4,0-8145-056-1
ทุเรียนทอดกรอบ
นำทุเรียนหมอนทองที่แก่จัด หั่นเป็นชิ้นบางๆ ทอดในน้ำมันที่
ร้อน ปานกลาง จนเหลืองกรอบ ตักขึ้นมาไว้บนกระดาษซับน้ำมัน หรืออบ ด้วยเครื่องอบ ปรุงรดด้วยเกลือป่น มีรสชาติ อร่อยกรอบหวานมัน เก็บไว้ได้นาน นางเสนาะ จันทร์บัว
กลุ่มสตรีอาสาพัฒนาหนองตากรส
154 หมู่ 12 ต.ตะพง
อ.เมือง จ.ระยอง
โทร. 0-3866-444-1 ,
0-8682-7885-0
ขนุนอบกรอบ
เพื่อสร้างความแตกต่าง และเพิ่มมูลค่าให้กับผลไม้ซึ่งในภาคตะวันออก
มีผลไม้หลายชนิด โรงงานเกษตรเฟื่องฟูจึงคิดแปรรูป
ขนุนอบกรอบ ตราเด็ดจัง โรงงานเกษตรเฟื่องฟู
42/7 ถ.หนองแหวน
อ.แกลง จ.ระยอง
โทร. 0-3867-115-2 ,
0-8163-9275-0
ทุเรียนทอด ทุเรียนกวน สับปะรดกวน
เป็นการแปรรูปผลผลิตทุเรียนพันธุ์หมอนทอง โดยคัดเฉพาะที่แก่จัด นำทุเรียนทอดไปอบ ขจัดน้ำมันให้แห้งและกรอบเสมอกันทุกชิ้น
มีรสชาติอร่อย นางอรพรรณ รัมมะไม
8/5 ต.หนองตะพาน
อ.บ้านค่าย จ.ระยอง
โทร. 0-3887-391-8 ,
0-3899-757-4
ทุเรียนทอดกรอบ
เป็นทุเรียนทอดกรอบที่มีสีเหลืองนวล รสหวาน มัน กรอบ
โดยไม่มีการปรุงแต่ง ผลิตโดยกรรมวิธีจากภูมิปัญญา
ท้องถิ่น ไม่มีการใช้เครื่องจักรช่วย ใช้วัตถุดิบที่มีในท้องถิ่น และใช้แรงงาน จากคนในท้องถิ่น ทุเรียนทอดกรอบ ที่ได้จะมีรสชาติหวาน มัน กรอบ สีเหลืองนวล และ โรยเกลือไอโอดีนลงไปหลังการอบ เพื่อเพิ่มรสชาติ คุณประกอบ แช่มเมืองปัก
61/2 ต.กร่ำ
อ.แกลง จ.ระยอง
โทร. 0-3865-753-5 ,
0-8638-1247-5
ปลาหมึกปรุงรส
ผลิตภัณฑ์แปรรูปจากปลาหมึกภายใต้ชื่อ บิ๊กพู เป็นที่ยอมรับ
ของตลาด ซึ่งปรับปรุงพัฒนาคุณภาพสินค้าตามที่ลูกค้าต้องการ มีการขยายทางด้านตลาด โดยมีตัวแทนจำหน่ายทั้งในและ
ต่างประเทศ มีขั้นตอนการผลิตที่ได้มาตรฐาน คุณศกลพรรณ กันอินทร์
72/4 หมู่ 1 ต.เพ
อ.เมือง
จ.ระยอง
โทร. 0-3865-123-9 ,
0-8193-0623-9
แบงค์ปลากรอบปรุงรส
แบงค์ปลากรอบปรุงรส ได้ทำการผลิตสินค้าออกจำหน่ายมาตั้งแต่ปี
พ.ศ. 2543 โดยเน้นคุณภาพทั้งด้านรสชาติความอร่อย หลากหลาย สะอาดและปลอดภัย ร้านแบงค์ปลากรอบปรุงรส
19/1 หมู่ 14 ต.ตะพง
อ.เมือง จ.ระยอง
โทร. 0-3866-454-4
ข้าวเกรียบผัก ผลไม้ และสมุนไพร
เป็นภูมิปัญญาท้องถิ่นผสมกับเทคโนโลยีปัจจุบันของกลุ่มแม่บ้าน
เกษตรบ้านแลงพัฒนา ในการนำสมุนไพรมาเป็นอาหารขบเคี้ยว
อร่อย ได้คุณค่าทางสมุนไพร คุณสมควร ศิริภักดี
8 หมู่ 5 ต.บ้านแลง
อ.เมือง จ.ระยอง
โทร. 0-3891-408-6 ,
0-8176-1949-7
โอ สควิด
เป็นการนำปลาหมึกแห้งมาแปรรูปเป็นปลาหมึกปรึงรสพร้อมทาน มีการปรุงรสชนิดต่างกัน คุณศักดา สิงหเขตวิทยบุญ
กลุ่มปลาหมึกแปรรูป
โทร. 0-8975-0205-6 ,
0-3865-299-8
สับปะรดกวนกะทิ
คุณละออ สุวรรณสว่าง เป็นเกษตรกร มีอาชีพทำสวนยาง และปลูกสับปะรดเป็นพืชแซม ได้ทำการแปรรูปสับปะรดกวนกะทิ ห่อด้วยกระดาษแก้ว บรรจุใส่พลาสติก กล่องกระดาษสวยงาม มีรสชาติหวาน มัน อร่อย กลุ่มแปรรูปผลไม้บ้านหนองละลอก คุณละออ สุวรรณสว่าง ประธานกลุ่มฯ 7/1 หมู่ 4 ต.หนองละลอก อ.บ้านค่าย
จ.ระยอง
โทร. 0-3864-104-6
ขนุนทอด / อบ ทองเสวย
กลุ่มสตรีและเยาวชนเกษตรกรวังไทรได้แปรรูป ขนุนเป็นขนุนทอด / อบ เพิ่มมูลค่าของผลผลิต เพื่อช่วยเหลือสมาชิกและเกษตรกร ในพื้นที่ บรรจุถุงวางจำหน่าย มีเครื่องหมายรับรองคุณภาพ (อย.) คุณสมพร กาญจนพิพัฒน์
83 หมู่ 3 ต.พลงตาเอี่ยม
อ.วังจันทร์ จ.ระยอง 21210
โทร. 0-8951-4879-4
น้ำพริกไก่สามรส
กลุ่มแม่บ้านเกษตรหนองไร่ ได้ปรับปรุงการทำน้ำพริก จากสูตรโบราณ พัฒนามาเป็น "น้ำพริกไก่สามรส" และทางกลุ่มยังผลิตน้ำพริกสำเร็จรูปอย่างอื่นอีก ได้รับรางวัลที่ 1 ประกวดอาหารระดับจังหวัดจาก สนง.พาณิชย์จังหวัดระยอง และได้รับรองมาตรฐาน อย. กลุ่มแม่บ้านเกษตรหนองไร่ คุณลัดดา สุโรจน์วัฒนกุล
20 หมู่ 3 ต.หนองไร่ อ.ปลวกแดง จ.ระยอง
ขนมอัด รสกล้วยหอม รสทุเรียน รสเผือก รสกาแฟ รสขนุน
เริ่มจากการนำส่วนผสมต่างๆ มาลองผิดลองถูก ต่อมาได้นำผลไม้ใส่ลงไป ทำให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่มีรสชาติอร่อย รสแรกที่ทำขึ้นคือรสกล้วยหอม ต่อมาก็เป็นรสทุเรียน เผือก
ขนุน กาแฟ ปัจจุบันมี 5 รส ใช้วัตถุดิบตามธรรมชาติ ไม่ใส่วัตถุกันเสีย ราคาถูกทานง่าย 124/10 หมู่ 3 ต.เพ
อ.เมือง จ.ระยอง 21160
โทร. 0-3865-103-9
ท๊อฟฟี่กะทิสด
มีรสชาติหวาน มัน ทานแล้วชุมคอ ห่อกระดาษแก้วบรรจุถุงพร้อมจำหน่าย ผลิตวันละ 20 ถุง ป้าหมวย
21/9 หมู่ 7 ต.สำนักท้อน อ.บ้านฉาง จ.ระยอง
โทร. 0-3896-349-2
ไข่เค็มพอกไอโอดีน
กลุ่มแม่บ้านเกษตรกรชุมชนร่วมใจ ได้ริเริ่มรวมตัวกันทำ ไข่เค็มพอกไอโอดีน รสชาติที่ได้จะไม่เค็มมาก
ผลิตได้อาทิตย์ละ 2,000 ฟอง กลุ่มแม่บ้านชุมชนร่วมใจ
29 ซ.แหลมกระทือ ถ.สุขุมวิท 56 ต.เนินพระ อ.เมือง จ.ระยอง
โทร. 0-3896-726-1
กะปิ น้ำปลา บ้านพลา
เป็นน้ำปลาพื้นบ้าน ปลอดสาร วิธีการหมักแบบธรรมชาติ ไม่เจือสี ไม่ใส่สารปรุงแต่ง มีรสชาติหอมอร่อย ผลิตกินกันในครัวเรือน คุณพรรณพิมล จักรกร ดำเนินการสืบทอดมาตลอด จนได้รับรางวัลที่ 1 ประเภทน้ำปลาคุณภาพดี ปี 2538 และได้รับรางวัลกลุ่มอาชีพดีเด่น ระดับอำเภอ และระดับจังหวัด ต่อมาได้รับรางวัลจากองค์การอาหารและเกษตร แห่งสหประชาติ ปี 2543 (FAO) ปัจจุบันได้มีการรวมกลุ่มกันในชื่อ กลุ่มแม่บ้านพลารวมใจ ศูนย์ผลิตภัณฑ์กลุ่มแม่บ้าน OTOP ชายหาดพลา 21 หมู่ 5 ต.พลา
อ.บ้านฉาง จ.ระยอง 21130
โทร. 0-81808-948-6 ,
0-89404-734-3
มะม่วงแช่อิ่ม
กลุ่มส่งเสริมหัตถกรรมและแปรรูปผลผลิตทางการเกษตร ได้ผลิตมะม่วงแช่อิ่มมาจำหน่าย ด้วยเป็นพื้นที่มีมะม่วงมาก ไม่ใส่สารกันบูดไม่ใส่ผลกรอบ ไม่มีสารเจือปน มีรสชาติอร่อย คุณนภา คงเทศ
31 หมู่ 1 ต.ป่ายุบใน
อ.วังจันทร์ จ.ระยอง 21210
โทร. 0-81861-260-8
พายสับปะรด
กลุ่มแม่บ้านในตำบลมาบยางพรใช้เวลาว่างฝึกอบรมอาชีพ เรียนทำเบเกอรี่ชนิดต่างๆ เพื่อเป็นการพัฒนาอาชีพและเสริมรายได้ โดยรวมตัวกันจัดตั้งกลุ่มแม่บ้านทำพายสับปะรดออกจำหน่าย ผลิตภัณฑ์ได้คุณภาพ สะอาด ใหม่และสดเสมอ มีหลากหลายราคาให้เลือกซื้อ จึงเหมาะกับลูกค้าทุกกลุ่ม คุณกลมพร พัชรเจริญ
42 หมู่ 7 ต.มาบยางพร อ.ปลวกแดง จ.ระยอง
โทร. 0-8163-853-8
ขนมเปี๊ยะชาววัง
เป็นอุตสาหกรรมในครอบครัว เริ่มต้นประมาณ พ.ศ. 2509 เริ่มทำส่งตามร้านกาแฟ บรรจุใส่ขวดโหล และเริ่มขยายตลาดไปตามจังหวัดใกล้เคียง มีรสชาติอร่อย หอมควันเทียน เป็นของฝากจากเมืองแกลง ต้นตำหรับของแท้ต้องที่ เขาดิน เป็นที่รู้จักของคนทั่วไป มีการใช้แรงงานแม่บ้านท้องถิ่น คุณวิสุทธิ์ เฟื่องตระกูล (ตี๋)
โทร. 0-81340-185-7
ข้าวเมาทรงเครื่อง
ข้าวเม่าทรงเครื่องของกลุ่มอาชีพสตรีผลิตขนมไทยเป็นขนมไทย
โบราณ รสชาติอร่อย สะอาด ได้มาตรฐานการผลิตบรรจุถุงและกล่อง จำหน่าย สามารถผลิตได้ 200 กก. ต่อเดือด 90/49 หมู่ 6 ต.เชิงเนิน อ.เมือง จ.ระยอง
โทร 0-3880-207-8
ขนมจีนข้าวกล้อง
เกิดจากภูมิปัญญาท้องถิ่นของผู้นำชุมชนและกลุ่มสตรีอาสาพัฒนา คิดค้นปรับปรุงกระบวนการผลิต เน้นความสะอาดถูกหลักอนามัย ทำมาจากข้าวกล้องผสมด้วยสมุนไพร ได้คุณค่าทางโภชนาการครบ 5 หมู่ 131/2 หมู่ 11 ต.ตะพง อ.เมือง จ.ระยอง
โทร. 0-3889-837-2 ,
0-86149-626-8
เครื่องแกงกึ่งสำเร็จรูป จำเนียร
เป็นผลิตภัณฑ์ที่กลุ่มสตรีสหกรณ์บ้านท่าเสาได้พัฒนา โดยใช้ภูมิปัญญาท้องถิ่นที่มีมาแต่เดิม พัฒนาให้เป็นผงกึ่งสำเร็จรูปสามารถปรุงทานได้ทันที โดยบรรจุซองฟรอยด์ ติดฉลากแล้วจำหน่าย เป็นผลิตภัณฑ์ที่สะดวกใช้ง่ายต่อการนำมาปรุงเพื่อบริโภค รสชาติดี มีคุณภาพ ไม่มีสารกันบูด เก็บไว้ได้นาน คุณจำเนียร นุชศิริ
75 หมู่ 4 ต.หนองบัว
อ.บ้านค่าย จ.ระยอง
โทร. 0-81384-900-6