ใครชอบแบบนี้..ดินเนอร์ระฟ้าแสนโรแมนติก ใจกลางเมือง

ดินเนอร์ระฟ้าแสนโรแมนติก ใจกลางเมือง

ใครที่กำลังมีแผนจะสร้างเซอรไพรส์ให้กับคนรักด้วยอาหารมื้อพิเศษ และกำลังมองหาร้านอาหารสุดโรแมนติกที่จะทำให้ดินเนอร์มื้อนี้เป็นค่ำคืนแสนหวาน เรดสกาย (Red sky) ห้องอาหารและไวน์บาร์ที่ตั้งอยู่บนชั้น 55 โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ เซ็นทรัลเวิลด์ จะสร้างความประทับใจ และสะกดให้คุณหลงรักที่นี่ดั่งต้องมนต์จนไม่อาจลืม
เรดสกาย เป็นห้องอาหารบนดาดฟ้าที่สามารถมองเห็นวิวเมืองกรุงเทพฯได้อย่างชัดเจนในมุมมอง 360 องศา ด้วยทำเลที่ดีที่สุดใจกลางกรุงเทพฯ และความงดงามของสถาปัตยกรรมที่น่าหลงใหล ทำให้ทุกคนที่เยื้องกายผ่านชั้น 55 เข้ามาต้องอึ้งกับความงามของทิวทัศน์ที่มองไปทางไหนก็เห็นแต่แสงไฟยามค่ำคืนจากตึกน้อยใหญ่ และรถที่วิ่งไปมาในเมืองหลวงแห่งนี้
สไตล์การตกแต่งของ เรดสกาย นำเสนอผ่านความเรียบง่ายแต่แฝงไปด้วยกลิ่นอายแห่งความทันสมัย สามารถรองรับไลฟ์สไตล์ของลูกค้าทุกรูปแบบ ด้วยที่นั่งภายใน 81 ที่นั่ง และที่นั่งภายนอกท่ามกลางตึกระฟ้าด้วยมุมมอง 360 องศาอีก 149 ที่นั่ง โดยทุกที่นั่งถูกจัดไว้เป็นอย่างดีทั้งสำหรับคนที่มาปาร์ตี้ในหมู่เพื่อนฝูง หรือมาดินเนอร์กับคนพิเศษ ไม่ว่าจะนั่งตรงไหนก็สามารถมองเห็นทิวทัศน์แสนประทับใจได้เหมือนกัน
จุดเด่นของเรดสกายไม่ได้อยู่ที่บรรยากาศสุดโรแมนติกเพียงอย่างเดียว นอกจากจะได้ชื่นชมทิวทัศน์ที่สวยงามแล้ว ในทุกค่ำคืนยังเพิ่มรสชาติอาหารด้วยเสียงเพลงจากนักร้องเพลงแจ๊สเสียงนุ่มลึกเปี่ยมคุณภาพ พร้อมทั้งการบริการอันน่าประทับใจ เอาใจนักดื่มด้วยมาร์ตินี่ที่คิดค้นสูตรมาเป็นอย่างดีบนบาร์ที่ทอดยาว และไวน์คุณภาพเยี่ยมที่ถูกคัดสรรมากว่า 200 แบรนด์จากทั่วทุกมุมโลกเรียงรายในไวน์เซลล่าสูงถึง 9 เมตร
ด้านเมนูอาหารรับรองได้ถึงความอร่อยในทุกจานเพราะ เชฟฟลาวิโอ เชฟหนุ่มลูกครึ่งสวิสเซอร์แลนด์-เยอรมันวัย 26 ปี เชฟใหญ่ของเรดสกายเป็นคนที่พิถีพิถันมากในการทำอาหารทุกจาน ด้วยประสบการณ์การทำอาหารตั้งแต่เด็กมากว่า 10 ปี เขาชอบปรุงอาหารให้มีรสชาติสไตล์ต้นตำรับ และชอบเห็นคนที่ทานอาหารฝีมือเขามีความสุข ทำให้อาหารทุกจานไม่ใช่สวยงามเพียงอย่างเดียวแต่มีปริมาณที่มากพอด้วย นับเป็นเชฟรุ่นใหม่ที่มีความคิด และใส่ใจทุกรายละเอียดในอาหารฝีมือตนเองเป็นอย่างมาก
สำหรับคนที่มาถึงร้านแล้วไม่รู้ว่าจะสั่งอาหารเมนูไหนทานแนะนำให้ลองสั่ง Surf and Turf Tower เมนูยอดนิยมของร้านที่คิดค้นโดยเชฟฟลาวิโอ เมนูปิ้งย่างที่รวบรวมไว้ทั้งเนื้อสัตว์บก และสัตว์ทะเลชั้นดี ทั้งปูอลาสก้า หอยเชลล์ กุ้งล็อบส์เตอร์ กุ้งอันดามัน เนื้อวากิวริบอาย และซี่โครงแกะออสเตรเลีย เสิร์ฟพร้อมซอสนานาชนิดที่เหมาะสำหรับเนื้อแต่ละอย่าง และมันฝรั่งอบ รับรองว่าเป็นเมนูสำหรับ 2 ท่านที่คุ้มค่าและอิ่มสุดๆแน่นอน
แต่ถ้าใครอยากลองอาหารจานอื่นบ้าง Pan Fried French Duck Foie Gras ตับห่านทอด เสิร์ฟกับผักโขมจิ๋ว ลูกเกด และผลฟิกซ์สด ราดด้วยซอสมาซาร่า หรือซอสไวน์หวานอิตาเลียน ถือเป็นเมนูที่อร่อยและเห็นได้ถึงความพิถีพิถันของเชฟที่ปรุงแต่งรสชาติจนตับห่านไม่มีกลิ่นคาว พร้อมเสิร์ฟมาคู่กับผักโขม ลูกเกด และผลฟิกซ์สด เพื่อทานตัดรสชาติแก้เลี่ยน
ปิดท้ายมือแสนพิเศษด้วย Valrhona Chocolate Fondue ช็อกโกแลตฟองดู อาหารหวานที่นอกจากจะอร่อยแล้ว ยังสร้างกิจกรรมสำหรับคู่รัก ให้ได้มีความสุข พร้อมเติมความหวานให้กัน ในทุกคำของขนมหวานจานนี้ ความประทับใจที่ผมถ่ายทอดออกมานั้น คงจะไม่มีอะไรพิเศษเท่าได้ไปลองด้วยตัวเอง ดินเนอร์กับคนรักมื้อต่อไปอย่าลืมมาที่ เรดสกาย (Red sky)
เรดสกาย (Red sky) ตั้งอยู่ชั้น 55 โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ เซ็นทรัลเวิลด์ ห้องอาหารเปิดให้บริการตั้งแต่เวลา 18.00-23.30 น. มาร์ตินี่บาร์เปิดให้บริการตั้งแต่ 17.00-01.00 น. ไวน์บาร์เปิดให้บริการตั้งแต่เวลา 11.00 – 01.00 น. สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมโทร 0 2100 1234 ต่อ 11